Simone
主料 面粉 500g 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 5g 牛奶 适量 步骤 1.主料：面粉、鸡蛋 辅料：植物油、盐、牛奶、黑芝麻 2.把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶 3.和成光滑的面团，醒30分钟 4.把面团再揉揉，分成大小一样的小面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆片 5.再折叠起来 6.用刀切成长宽条 7.再把长条切成菱形 8.散开 9.热锅凉油，油温7成下菱形片 10.小火炸到金黄色 11.捞起
咖喱蟹 主料：螃蟹 辅料：菠萝、粉丝 调料：葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶... 2、砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块
