很多人喜欢吃鸡，炒的方法都不同。每一家又都有每一家的特色。
我做的这款炒鸡，是妈妈传承下来的。吃起来鸡肉嫩，还有股酱香。汤汁还可以用临沂煎饼蘸着吃，很美味哒。
因为是晚上做的，图片不是很全很清楚，做好就被吃掉了，也没等光线好的时候拍大图。因为当时拍完照片发了随拍，有亲说要制作方法，所以只能用少量图片把要点叙述清楚。以后有机会，再重新制作一遍。
主料
小菜鸡半只
辅料
青辣椒4个
生姜1块
大葱1截
配料
大酱1勺
味达美1勺
料酒若干
家常炒鸡
Simone
发布于 2024-09-28 21:14:10
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