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炒冬瓜片的做法

炒冬瓜片的做法

主料:

冬瓜400g

辅料:油适量

盐适量

生抽适量

味极鲜2滴

红辣椒1个

炒冬瓜片的做法具体步骤:1.冬瓜去皮,洗净。

2.然后切片。

3.甜椒一个,实际用半个。

4.甜椒切小块。

5.炒锅爆香花椒大茴葱花。

6.加入冬瓜片翻炒。

7.翻炒至冬瓜透明,加入精盐,生抽,味极鲜翻炒。

8.然后加入甜椒,翻炒至甜椒断生即可。