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石锅烤肉怎么做好吃,石锅烤肉的家常做法

石锅烤肉怎么做好吃,石锅烤肉的家常做法

材料

米饭一碗,猪肉末,豆芽,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋一个,食用油,麻油

做法

1.事先把猪肉末煸炒好,黄瓜,胡萝卜切成丝,豆芽摘洗干净

2.双立人STAUB珐琅铸铁锅空锅用小火预热2分钟,倒少许麻油在锅底,转动下锅子,让整个锅底都沾上麻油

3.把米饭铺在锅底,在米饭上分别铺上炒好的肉末,胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽,敲个鸡蛋在锅的当中

4.盖上锅盖转中火,加热5-7分钟左右,听到锅子里发出滋滋的声音,即可

5.打开锅盖,用木铲把锅底的饭翻上来,可以看到已经形成金黄的锅巴

6.放入适量的拌饭酱(我是放了韩

石锅烤肉的做法步骤11.准备五花肉和大喜大烤肉酱

石锅烤肉的做法步骤22.肉片里放80克烤肉酱

石锅烤肉的做法步骤33.圆葱半个

石锅烤肉的做法步骤44.将圆葱切粗条

石锅烤肉的做法步骤55.放姜丝

石锅烤肉的做法步骤66.放圆葱丝

石锅烤肉的做法步骤77.肉片抓匀

石锅烤肉的做法步骤88.石锅刷适量油

石锅烤肉的做法步骤99.放入腌制好的肉片烤熟撒上孜然粒

石锅烤肉的做法步骤1010.成品

.准备五花肉和大喜大烤肉酱

2.肉片里放80克烤肉酱

3.圆葱半个

4.将圆葱切粗条

5.放姜丝

6.放圆葱丝

7.肉片抓匀

8.石锅刷适量油

9.放入腌制好的肉片烤熟撒上孜然粒