您的位置首页百科问答 炒香干的做法,炒香干怎么做好吃,炒香干的家常做法 Simone 发布于 2024-10-24 06:02:55 530 阅读 材料芹菜150克,香干3片,干红辣椒7、8个,大蒜、植物油、生抽、盐做法1、芹菜去掉叶子,洗净后顺长划开,切成一寸左右的段。2、香干切成条,干辣椒斜切成段,大蒜去皮切片,生姜切丝。3、热锅凉油,放入香干慢慢煸炒,放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下,放入芹菜翻炒。4、烹入生抽,新手为避免糊锅,炒的过程中可以加一点热水。5、芹菜断生后放盐,翻炒出锅。准备了两块香干,切成块,放入水中焯一下水,锅里放油,把青辣椒放下去炒香,倒入豆腐、放点盐翻炒一下,接着放入少许清水煮至入味。