您的位置首页百科问答 土豆炖排骨汤怎么做好吃 Simone 发布于 2024-07-25 08:43:14 580 阅读 食材土豆 一个排骨 半斤葱 适量香菜 适量花椒 适量八角 适量姜片 适量首先将排骨剁成5厘米的小块,然后放入沸水中焯一下,去掉浮沫。然后捞出,并用水多淘两遍。然后将土豆洗净切块备用,葱,姜,香菜洗净切好备用锅内放油,油热爆炒下葱姜,然后放入排骨翻炒,放入调料调味。接着将其放入砂锅内,放入葱姜,花椒八角也可以放入一点醋,可以把钙质等营养提取出来。然后熬个20分钟左右放入土豆,变小火再煮个20分钟就可以关火食用了。