1
豆角去丝掰断，土豆切滚刀块，葱姜蒜切片，辣椒切段
2
油热放大料
3
放入葱姜蒜辣椒爆香
4
放入豆角，翻炒
5
豆角变色放入土豆
6
放入酱油，老抽
7
放入蚝油
8
加水，水量差不多淹住菜
9
盖好盖子炖半个小时，中间要翻炒一下
10
炖的过程中加少许盐，不用放太多，也可以不放，酱油和蚝油都是咸的
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汤快没的时候出锅，装盘，我的是午饭，直接装餐盒了😄
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐
土豆炖豆角
Simone
发布于 2024-07-06 10:49:36
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