分享一道好吃的拔丝芋头的做法，下面一起来看下吧。
食材
芋头 500克
白糖 100克
食用油 适量
方法/步骤
1
芋头削皮，切小方条。
2
锅中放油，油温至八成热倒入芋头中火炸。
3
炸至芋头用筷子可以叉入无阻力，捞起沥干油。
4
100g的白砂糖加少量水煮至糖完全溶解。
5
调小火，煮至泡泡越来越小，糖液变稠，倒入芋头。
6
翻炒至用筷子夹起芋头有拉丝的效果，关火出锅即可。
7
拔丝芋头的成品图。
END
拔丝芋头的做法
Simone
发布于 2024-10-08 15:01:34
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