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芋头功效

芋头功效

芋头,性平,味辛,含有丰富的碳水化合物、淀粉、维生素B族、维生素C、蛋白质、氟、钙、钾、磷等矿物质。芋头淀粉含量很高,可以充饥,缓解饥饿,为身体提供能量;

含有的氟元素,有利于促进钙、磷的吸收,能够促进骨骼的生长,预防龋齿;含有的纤维素,可以促进胃肠道蠕动,有助于排出肠道内毒素,起到通便的功效;

含有的粘液蛋白,可以促进人体合成免疫球蛋白,起到提高免疫力的功效。