猪油汤团
食材
水磨糥米粉200g
芝麻150g
猪油50g
白砂糖20g
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1,将芝麻炒香,待到完全冷确与白糖一起打成粉末。
2,加入猪油。
3,拌均成团。
4,水磨糥米粉加水和成团,软硬要适当。
5,将面团搓成条,分成若干份,每份大约10g。
6,你也可以将馅料分割成小份,方便包馅,每份大约5g。
7,取一份小面团,按一小窝,放一份馅料在中间。
8,捏合在一起,攥几下,轻轻地搓圆。
9,依次做好全部。
10,煮开一锅水,下入汤团生坯;再开,点一点水,大约点1-2次水就煮熟了,盛出享用。