Simone
1如何养肝护肝
护肝秘方一:多喝水
大家都知道多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二:用中药护肝
中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。
对于脾虚的人，服用薏米、山药、芡实熬粥。
对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。
对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。
护肝秘方三:喝酒前吃点东西
喝酒前少不了要吃东西。
少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。
护肝秘方四:心情开朗
要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。
因此，保持心情开朗可护肝。
护肝秘方五:注意饮食平衡
饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;
同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。
饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
护肝秘方六:保持适量运动
最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。
中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。
而且，锻炼对我们的身体本来就有好处的。
2养肝“三步走”战略
第1步：减轻肝脏负担
均衡健康饮食：肝脏负责把吃进的食物转换成身体的能量来源。
很多人错误地认为吃主食长胖，对油、肉却不加注意，无形中增加了肝脏负担。
保持正常体重：超重和肥胖会让肝脏工作更辛苦，如果脂肪减少，可明显降低肝病病人异常的肝功能指数。
戒烟限酒：我们都知道，饮酒会提高我们身体产生脂肪肝的几率、甚至提高我们患上酒精性肝病的机会，所以对于肝病患者来说首先就应该戒洒。
均衡健康饮食：肝脏负责把吃进的食物转换成身体的能量来源
不乱吃药：我们吃进去体内的药物须经肝脏的解毒过程，才会被人体吸收。
所以为了避免肝脏的负担，除了医师处方药之外，应该要尽量的避免自行用药。
睡眠时间：23时到凌晨3时，是女人养肝血的最佳时间，尽可能不要熬夜。
远离污染：避免消毒不严格的输血、打针、穿耳洞、刺青以及和他人共享刮胡刀等。
第2步：增加基础营养优质蛋白质
蛋白质的重要性不言而喻，蛋白质是肝脏实现多种代谢产物的载体，承担着转运脂肪和激素的作用。
合理控制蛋白质的摄入，是减轻肝脏负担的必要手段。
维生素和矿物质：蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维维生素和矿物质：蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质生素和矿物质
磷脂：增加磷脂，特别是磷脂酰胆碱的摄入利于改善肝功能，快速修复受损的肝细胞。
维生素和矿物质：蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质，特别是B族维生素、维生素C、维生素K等是肝脏解毒和代谢活动的助力。
充足的热量可满足肝细胞的能量需要，不科学的减肥如只吃水果不吃主食，会因能量不足，肝脏无法将脂肪完成代谢并有效转运导致脂肪肝的发生。
第3步：强化护肝元素
在保证基础营养的前提下，强化护肝营养，可以增强肝脏解毒功能，修复受损的肝细胞。
葆苾康茶蓟椰橄片，以植物提取物为原料，其中天然食物朝鲜蓟提取物、花椰菜浓缩物是首次应用在护肝的保健品上，对化学性肝损伤有辅助保护功能。
3养生护肝多吃12种食物
1、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
2、蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。
性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。
实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
3、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。
可益胃养血，具有滋养作用。
4、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。
据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
5、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
6、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。
本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
7、西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。
具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
8、冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
9、黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。
其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
10、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。
肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
11、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
12、荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4养肝护肝要注意的饮食禁忌
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。
故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。
2、忌滥用激素、抗生素
是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝功能不正常的患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
3、忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。
如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
4、忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
5、忌高铜饮食
肝不好时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。
医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。
同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
6、忌食加工食品
肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。
这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
7、忌酒
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。
患有急性肝炎或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
5冬季养肝护肝不能乱补
不少女性气性比较大，不仅很伤肝，还会影响脾胃，致肝脾不和，脾虚进而会导致生血不足，表现出头晕目眩，倦怠食少等症状。由肝郁血虚引发的多种病症中，妇科系统中月经不调、痛经等比较常见，但肝郁血虚也会导致其他系统的疾病，而出现头晕目眩，或食欲不振、食量减少等症状。
中医认为虽然这些病分属于不同的系统，但中医辨证往往都可归为肝郁脾虚、血虚有热，可服用北京同仁堂的加味逍遥丸来调理。加味逍遥丸方中的柴胡具有疏肝解郁的功效，清肝胆郁热，使肝气得以条达，又有当归、白芍养血柔肝。白术、茯苓健脾祛湿，以疏肝为主，补脾实脾为辅，丹皮、山栀泻血中及三焦之火，全方共奏舒肝清热，健脾养血之功。
别看加味逍遥丸是妇科的常用药，但如果男士因为肝郁血虚、肝脾不和导致两肋胀痛、头晕目眩、疲劳倦怠、食欲不振等症状时也可以服用。
冬季养肝护肝不要乱补。
冬季人们的户外活动相对减少，而在饮食上如果盲目进补，不仅不能保护肝脏，反而会加重肝脏的代谢负担，而且可造成热量过多的剩余，蓄积在皮下及肝内，形成脂肪肝，因此在食补上要科学合理化，否则护肝不成反伤肝。
