寒露节气标志着秋季的深入,此时气温逐渐降低,昼夜温差加大,空气也变得更加干燥。在寒露节气期间,人们可以感受到秋季的气息,看到大自然逐渐变得萧瑟和凄美。那么,寒露的意思是什么呢?寒露有哪些习俗?
寒露的意思是寒露与白露节气时相比气温下降了很多,寒生露凝。寒露出自《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”此时气温较“白露”时更低,露水更多,昼夜带寒意。
1、吃花糕:寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”。
2、饮菊花酒:寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。
3、赏枫叶:寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。
4、吃芝麻:民间有“寒露吃芝麻”的习俗。
5、吃螃蟹:寒露节气时,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
寒露三候指的是鸿雁来宾、雀入水为蛤、菊有黄华。
元代文人吴澄在《月令七十二候集解》中将寒露分为了三候,意思是鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
结语:寒露是秋季的一个重要的节气,标志着秋季的深入和自然界的逐渐进入冬季。这个节气期间气温逐渐降低、空气变得更加干燥、日照时间减少、气温日较差比较大,对农业生产和人们的生活都有着重要的影响。