Simone
大闸蟹和柿子一起吃通常不会中毒，适量食用还可为机体补充营养。需注意的是胃肠道功能较差的人群应减少食用，否则可能会引起不适。
大闸蟹和柿子都是营养丰富的食物，其中并不含有毒素，二者一起食用也不会产生毒素。因此大闸蟹和柿子一起吃并不会导致中毒，无需过于担心，但需注意选择成熟且没有变质的柿子，还有新鲜、没有变质的大闸蟹。
需要注意的是大闸蟹中含有蛋白质，而柿子中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质结合，使蛋白质变性凝固沉淀。如果大量食用大闸蟹和柿子，就可能会出现大量的蛋白质沉淀，从而形成大小不同的硬块，生成不易消化的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白在胃中沉积会加重胃负担。若本身胃肠道功能较差，可能会出现胃胀、胃痛等胃部不适症状，严重者还可能形成胃结石。因此，在食用大闸蟹和柿子时需注意适量，如一次吃1-2个大闸蟹或柿子，若担心一起食用会产生不适，也可两者间隔食用。
如果患者食用大闸蟹和柿子后出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状时，建议及时前往医院的内科门诊就诊，进行视诊、触诊、彩超、胃镜等检查，在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸甲氧氯普胺注射液等药物进行治疗。
