Simone
众所周知，佛手柑不但美味、可口，而且全身都是宝，其根、茎、叶、花、果都有非常高的药用价值，有理肝气、胃止痛的作用，可用于肝胃气滞，食少呕吐等症状。那么，佛手柑怎么吃好呢？下面我们就来介绍一下新鲜佛手柑的5种家常做法，希望你们会喜欢。
佛手柑怎么吃：
一、佛手柑怎么吃---糖渍佛手
主料：佛手(1个)、白糖(130克)。
做法：
1、佛手一个。
2、用水洗净外皮。
3、用干净的布抹干。
4、切成均匀的片。
5、放入碗中。
6、加入白糖。
7、拌匀。
8、一片片放入瓶中。
9、表面用白糖覆盖，密封7-10天。
10、糖化果软。
二、佛手柑怎么吃---佛手炒肉丝鸡腿蘑
主料：1个佛手、100g肉、160g鸡腿蘑。
调料：葱花、姜丝、豆掰酱、盐.
做法：
1、肉切丝，佛手和鸡腿蘑切片。
2、锅内放油烧热，放入肉煸炒，再加入葱花、姜丝等材料，炒至肉变色。
3、放入鸡腿菇，继续煸炒。
4、再放入切好的佛手。
5、最后放入豆掰酱大火炒至熟，加入盐调味即可。
6、佛手炒肉丝鸡腿蘑出锅啦。
三、佛手柑怎么吃---佛手炒肉片
主料：佛手(适量)。
调料：精肉、胡萝卜、葱、姜。
做法：
1、肉、佛手、胡萝卜切片，(胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点)。
2、锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒至变白。
3、加入佛手和胡萝卜，炒熟，加入盐，鸡精，炒均即可出锅。
4、出锅亮相。开吃啦。
四、佛手柑怎么吃---木耳肉片炒佛手
主料：佛手(400克)。
调料：30g干木耳、猪肉、油、盐、鸡精、酱油、蚝油。
做法：
1、佛手洗净切片。
2、肉切片。
3、木耳泡发洗净撕块儿。
4、木耳泡发洗净撕块儿。
5、油热先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀。
6、再放瓜片翻炒至稍变色。
7、放入木耳炒匀，将熟时加入调味料炒匀就可。
五、佛手柑怎么吃---佛手柑汤
主料：猪肋排、300g佛手柑，20g杏仁。
调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。
做法：
1、将猪排洗好，切成3cm长的段，焯水捞出,佛手柑洗好切块，杏仁用温水泡软备用。
2、锅内倒入清水，放入排骨、杏仁、姜片、葱段、料酒，大火煲1小时，然后放入佛手柑，再改小火煲30分钟，最后加入盐调味即可。
文章总结：好了，关于佛手柑怎么吃的相关知识就介绍到这里了，其实，佛手柑的食用方法还有很多，不同的方法，它们的口感和营养价值都是不同的，因此，要根据自己的需求和喜好进行烹饪。
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