Simone
红薯可以起到通便、补充营养、保护心血管、辅助降压的功效。
1、通便：红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内不易被消化吸收，能够有效的刺激肠胃蠕动，适当的吃一些红薯，可以有效的缓解和预防便秘的发生。
2、补充营养：红薯中含有丰富的糖、蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种微量元素，红薯营养丰富美味可口，一般适合大部分人群食用。适当的吃一些红薯，可以补充身体所需的营养，增强身体抵抗力。
3、保护心血管：红薯富含钾元素、叶酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素，这些元素具有一定预防心血管疾病的作用。
其中胡萝卜素和维生素C能够帮助抗氧化，预防动脉粥样硬化。
4、辅助降压：红薯中富含丰富的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。
食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，所以可以起到辅助降压作用。
红薯一般可以和大多数食物一起食用，但是在吃的时候一定要注意适量，如果过量服用也会对身体造成不利的影响。
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