您的位置首页百科问答 牛肉和栗子相克吗? Simone 发布于 2024-08-16 16:59:21 578 阅读 栗子和牛肉相克是无稽之谈。因为栗子中没有那么多维生素C,按《中国食物成分表2002》(CDC营养与食品安全所编著)提供的数据,每100克板栗含有24毫克维生素C。而且维生素C根本不会与微量元素发生反应,更不会因此削弱牛肉的营养价值。