碱性食物可分为弱碱性食物、中碱性食物、强碱性食物等。
适量食用可以补充丰富的营养,对机体有一定的好处。
1、弱碱性食物:包括猕猴桃、龙眼、香蕉、西瓜、苹果、芒果、洋葱、马铃薯、豆腐、卷心菜、莲藕等。
孕妇可以适量食用弱碱性食物,尽量少吃中碱性食物或强碱性食物;
2、中碱性食物:主要包括梅干、西葫芦、莴苣、油菜、大豆、柠檬、芹菜、腌菜、榨菜、青菜、南瓜、草莓等;
3、强碱性食物:包括海带、葡萄酒、葡萄、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、金针菇、柿子、苋菜、苦瓜等,由于其碱性较强,因此不建议多吃。
适量食用碱性食物可以中和胃酸,减少胃酸对胃黏膜的损伤,适合有胃肠道疾病的患者食用。
适量食用碱性食物还可以纠正体内的酸性环境,促进新陈代谢,有利于身体健康。