痛风患者可以吃扁豆,扁豆虽然是一种豆制品,是中等富含嘌呤食物,但是根据现有的很多研究表明,富含嘌呤的植物性食物,体内的嘌呤并不容易被人体吸收,而且与痛风关节炎患者的发病以及尿酸水平增高并没有特别直接的相关性,所以像扁豆、红豆、绿豆以及黄豆等豆制品,痛风患者都可以适当的食用,另外像豆浆、豆腐,痛风患者也可以放心吃。
痛风患者主要是避免进食高嘌呤食物,比如常见的各种动物的内脏,牛肝、牛肾以及猪肝、猪肾等。
另外火锅、带贝壳类的海产品、沙丁鱼、凤尾鱼等,痛风患者也应该避免食用。
而像其他的肉制品,比如鸡肉、牛肉、鸭肉、猪肉、羊肉以及各种各样的淡水鱼,痛风患者可以限制性食用,就是每次可以少吃一些,不要频繁吃。
痛风患者除了饮食注意以外还需要严格的戒酒,尽量减少碳酸饮料以及功能性饮料和果汁的摄入。