您的位置首页生活百科 鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高? Simone 发布于 2024-07-26 12:47:45 570 阅读 鹌鹑蛋的营养价值应该是好一点。鹌鹑蛋和鸡蛋都有丰富的蛋白,但是鹌鹑蛋的蛋白量更多,还容易吸收,鸡蛋的蛋白含量相对少一点。鹌鹑蛋里面的B族维生素比较多,鸡蛋里面A族维生素比较多。鹌鹑蛋胆固醇偏高,对老年人不好,容易引起血脂高,鹌鹑蛋卵磷脂高,孩子吃了对脑子发育有好处。孩子适合吃鹌鹑蛋,老年人适合吃鸡蛋。