Simone
1
西红柿沸水烫去外皮。
2
切成小块。
3
适量面粉，左手慢慢倒水，右手用筷子快速搅成疙瘩状。
4
疙瘩做好备用。
5
柴鸡蛋两个打散。
6
锅内适量油烧热，葱姜，八角，干红辣椒炒香。
7
西红柿丁放入翻炒，借助锅铲炒碎。
8
适量开水烧开。
9
木耳放入略煮。
10
疙瘩放入煮熟。
11
把蛋液打圈倒入，用锅铲推起，蛋花轻盈浮起。
12
适量盐，鸡精调味，蒜黄，香菜，小米椒撒入。
13
搅匀关火盛碗。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类家常菜午餐晚餐
