早餐是人一天当中最重要的一餐,可以给人体补充能量。如果不吃早餐,就会导致精力不足,出现头晕头痛等症状,还会影响到肠胃健康,时间长了就可能会患上胃病,因此早上一定要吃饱吃好。那么早餐吃什么对胃最好?接下来就给大家介绍。
1、南瓜玉米小米粥。需要准备南瓜,小米,新鲜玉米,纯净水。将所有食材洗好,切块备用,锅中倒入适量的水,倒入南瓜。煮至水开沸腾,南瓜变软,把南瓜放进炖锅里炖一会儿,再把小米倒进去和南瓜同煮,炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。这款早餐香甜软糯,可补充多种营养。
2、养胃小米鸡蛋饼。准备小米,面粉,鸡蛋,提前把小米在清水里浸泡两个小时,把小米煮熟以后打成浆食用,用过滤网把小米浆过滤一遍,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀撒入面粉。把平底锅烧热,刷一层油转小火,用勺子把做好的面糊舀起来,倒入锅里边形成圆形,熟了就可以吃了,小米能起到养胃的作用,非常适合胃不好的朋友吃。
2、西红柿鸡蛋面。准备一把挂面,一个西红柿,一个鸡蛋,少量香葱,盐,大蒜,植物油。将所有食材处理一下,热锅烧油,把蒜片放入锅中炒香,把西红柿块放入锅中翻炒,放入适量的水或者鸡汤,汤煮开以后下入面条,面条煮到八分熟时可以撒一些盐,把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方,蛋花凝固后关火,撒入少许香葱。西红柿鸡蛋面清淡好消化,能起到养胃的作用。
3、米仁莲子百合粥。准备米仁,莲子,百合,粳米,红糖,把以上食材全部洗干净以后,加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠,加入少量红糖调味。此粥具有补虚健胃的养生功效,可以改善肠胃功能,滋补身心。
4、桑葚三明治。准备一瓶桑葚罐头,一些切片面包,桑葚罐头,打开舀出几粒桑葚放在面包上,再舀几勺桑葚汁,均匀地浇在面包片上,把面包对折就可以吃了,桑葚三明治可以起到清肝养胃,明目的作用。
5、粳米白萝卜粥。准备白萝卜,粳米,红糖,盐,味精,把白萝卜洗干净,切片加水煮半个小时,再把洗干净的粳米用大火煮开,转小火煮至浓稠,用红糖,或盐味精调味。此粥可以起到健脾化痰的作用。
6、牛奶麦片。如果实在没有时间,可以在牛奶中放一些麦片,麦片中含有大量粗纤维,不仅可以养胃,还能促进消化。
以上就是为大家介绍的养胃早餐,像南瓜玉米小米粥,小米鸡蛋饼,粳米白萝卜粥等都能起到养胃的作用。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,而小米清淡好消化。白萝卜粥则可以起到健脾化痰,养胃的养生功效,特别适合年老体弱抵抗力差的朋友喝。建议大家每天都喝一碗,可以使身体更健康。