1
排骨焯水捞出控水备用，忘记拍照了
2
锅内放少许油，依次放排骨，冰糖一起翻炒
3
炒到排骨表面变色，放入刚刚末过排骨的开水翻炒几下，接着大火改中火炖大概半小时，快熟的时候放少许醋和盐，量看个人口味添加，翻炒，收汁装盘，撒芝麻！
4
这次排骨炒的火候长了些，颜色有点深！
来自 美食天下 碎心鱼001 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
家常糖醋排骨
Simone
发布于 2024-07-07 20:23:04
577 阅读
