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家常酱茄子的做法

家常酱茄子的做法

主料:茄子200g

调料:食盐适量、调和油适量

1、把茄子洗净,切成手指大小的条

2、锅里多放点油,把茄子条炸透,炸软

3、炸好了茄子,把油倒出去,用剩下锅里的一点点油,放点葱花爆香,再炒一下海天黄豆酱

4、把茄子条放进去,快速度的翻炒

5、放点鸡粉,一点香菜,就可以出锅了!

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