Simone
百合的食用方法有熬粥、泡水、炖汤等。
1、熬粥
百合是一种药食同源的食物，可以和大米搭配熬粥，有利于营养物质的吸收。
2、泡水
百合泡水的时候，可以先将百合洗干净，然后放入水中浸泡，浸泡30分钟左右，等到水温合适的时候再泡水饮用。
百合泡水喝，有清心安神、润肺止咳的作用，可以改善失眠多梦、心悸、咳嗽等症状。
3、炖汤
百合和猪肉或者鸡肉一起炖汤，味道鲜美，营养丰富，比较适合在冬天食用，可以起到润肺止咳、滋补身体的作用。
百合虽然营养价值高，但是不能多吃，因为百合含有秋水仙碱，食用过量可能会引起中毒。
