黑芝麻只是一种食物,并没有任何功效,吃黑芝麻的好处是能为人体补充一定的营养成分。
黑芝麻是属于胡麻科芝麻属植物芝麻的黑色种子,其口感细腻,具有油脂的特殊香气。
黑芝麻中含有蛋白质、膳食纤维、、钠、钙,糖类、脂肪、、亚油酸、铁、、锌等营养物质,除了能直接食用以外,还可以制作成黑芝麻糊、芝麻酱、糕点等食品来食用,适量食用可以为人体补充所需的营养成分。
但需注意,虽然黑芝麻中含有多种营养物质,但任何食物都应适量食用,因为过量食用黑芝麻可能会导致消化不良、热量摄入过多等问题,尤其是存在肥胖、高血脂、胃肠疾病的人群平时食用要注意用量。