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食用明胶对人体有害吗?

食用明胶对人体有害吗?

食用明胶一般是对人体没有害处的。

凝胶属于一种食品的添加剂,通常是由于动物的皮肤骨质,肌膜分解而形成的,常常的作为一些胶凝剂,稳定剂或者是乳化剂,应用于肉制品以及蛋糕以及冰激凌中,最好不要吃太多的食品添加剂,以免导致一些不良的情况产生。

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