用料
主料
鸡蛋5个
低筋面粉160克
葡萄干50克
辅料
糖
85克
油
65克
牛奶
60克
烤蛋糕片的做法
1.
准备好所有食材
2.
鸡蛋打糖打散,加入牛奶
3.
筛入低筋面粉
4.
切拌均匀
5.
加玉米油
6.
拌均匀
7.
加葡萄干拌一下
8.
面糊倒入纸杯内
9.
撒上芝麻
10.
烤箱预热后,放入烤盘,设置170度,上下火30分钟
11.
取出烤盘
12.
蛋糕切片
13.
烤盘放入烤箱
14.
设置175度,上下火20分钟
15.
取出烤盘
烹饪技巧
1、蛋糕按配方放材料,冬天全蛋放温水盆里隔水打发。
2、做杯子蛋糕放点泡打粉容易成功。
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