Simone
薏米是一种常见的食物，将薏米熬制成粥或煲汤可以辅助祛湿。但食用薏米需要根据自己的身体状况选择适合的烹饪方法。
1.薏米红豆粥：红豆里面含有丰富的纤维素以及皂草苷，可以利尿，所以薏米可以与红豆配合，煮至沸腾后小火煮30分钟，可以帮助身体去除湿气。
2.薏米配合红豆或黑豆熬粥：黑豆具有利水的效果，可以祛湿，此外，小米可以起到增强脾胃的效果，与薏米一起煮，煮至稠后焖一会也可以达到辅助祛湿的效果。
3.薏米茯苓茅根煲猪肉：茯苓作为中药材，具有利水消肿、渗湿的功效，茅根可以通便利尿，将薏米，茯苓，茅根等材料与生姜一起煮，可以辅助身体祛湿除困，清热解毒。
4.薏米山药粥：山药具有补脾养阴的功效，莲子肉具有健脾固精的功效，大枣具有补中益气的效果。将薏米与山药、莲子肉、大枣、小米一起煮成粥，有健脾渗湿、滋补肺肾的辅助功效。
5.薏米百合炖：对于肌肤问题如痤疮和湿疹，可以使用百合和薏米一起炖，有辅助身体祛湿对皮肤好的作用。
要注意，虽然薏米对祛湿有比较好的效果，但它性寒，经期时不建议食用。平时也可以经常锻炼身体，以有助于排出体内的湿气。如果湿气太重建议去医院就诊治疗，在医生的建议下使用药物治疗。
