Simone
现实生活中有很多水果,苹果香蕉橙子李子各种各样,并且每种水果都有自己独特的口味,或酸或甜,在为成熟的时候还会很涩,有的水果也会带有轻微的苦味。
人们经常犯的一个通病就是会用尝到的味道来给事物定性。
比如,当吃到很酸的柠檬的时候,大多数人会觉得柠檬肯定是酸性的,在吃到甜甜的葡萄时,会觉得葡萄肯定不是酸性的。
实际上水果的酸碱性不是靠口味来判断的,有的水果是酸性,有些水果是碱性。
1 一般来说,水果的酸碱性可以首先通过口味来判断,只不过这个口味的判断可能会跟常识有所冲突。
也就是说,通常吃到嘴巴里,如果感到酸的话,一般是呈碱性的。
而如果吃起来很甜的话一般是酸性水果。
2 举个例子来说,成熟的葡萄有的呈现深紫色,有的是绿色,但是吃到嘴巴里,给人的感觉就是一个字:甜!但是实际上,葡萄是一种碱性食品。
水果的酸碱性取决于它体内所含的微量元素的含量。
3 实际上,不管很多水果尝起来是不是酸的,正确的说法是,大部分的水果都是碱性的,只是碱性强弱不同。
酸性的水果实际上是比较少的。
加州李和红梅这两种水果是酸性的,还有一些少部分的其他水果。
不管水果是酸性的还是碱性的,它们所含的维生素以及一些微量元素等都是人体所需的,而且每种水果对人体都有不同的好处,适当地食用新鲜的水果可以使得人体更加健康。
