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石斛的功效与作用

石斛的功效与作用

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石斛有什么功效、石斛有哪些好处、石斛的功效和作用、石斛的营养价值

功效:滋阴、健脾胃、增强体质

石斛生长环境挑剔,生长期限比较漫长,十分精贵。具体功效与作用如下:

1.滋阴:《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”指的是善于强肾脏之气,可辅助治疗阴虚津亏症状。

2.健脾胃:《神农本草经》、《本草再新》中均有记载石斛是益胃生津药,现代实验证实,石斛对幽门螺杆菌有抑制作用,可辅助治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎。

3、增强体质:石斛含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

类型:中药风险提示:不能大量食用适宜人群:尤其适用于体质虚弱者、脾胃虚弱者、阴虚者禁忌人群:脾胃虚寒者、学龄前儿童、高血压患者不宜多食。

用量:每次食用量10-20g左右为宜。

不宜同用:不宜与感冒药、辛辣食物、生冷食物同食

食用方法:

1、石斛茶:取石斛花1-3克左右,用沸水焖泡,有条件者建议煎煮后取水服用,以利于更好发挥药效。

2、石斛入药:一般用量在6-12克,水煎服。如果用量过大,容易导致肠麻痹。

3、石斛汤:可以跟红枣、白芍还有瘦肉、乌鸡等食物一起煲汤,可益胃养阴止痛。

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