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首先我们要准备好制作这道【黄豆豆浆】需要用到的所有食材,先将黄豆挑去坏豆和杂质,用水清洗干净。
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将黄豆放入豆浆机中,加入饮用水1000ml,注意不要超过最高水位线。
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选择特浓/干豆键启动即可,这一步取决于你家的豆浆机具备何种功能。然后的事就交给豆浆机吧,打豆浆的时间就可以去做五彩炒馒头丁了。
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当豆浆机发出“滴”的提示音,程序结束跳转到保温时原汁原味的黄豆豆浆就打好了。
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将豆浆过滤后倒入杯中即可食用。过滤的豆渣不要倒掉,可以做成豆渣饼,不仅美味而且营养丰富。
1、早晨打豆浆的话也可以前一天晚上睡前把黄豆提用清水泡上,早晨直接用泡发好的黄豆来打豆浆,能一些时间。
2、我个人更喜欢原味不加糖的,所以就没有加糖,能喝到食材本身的味道。如果喜欢甜味的可以根据口感需要添加点糖。
3、不要用保温杯储存装豆浆,豆浆放在保温杯里3-4个小时后就会酸败变质不能饮用。
4、除了黄豆豆浆之外,还可以加入南瓜、紫薯、山药、红枣、花生、枸杞、百合等食材,既能丰富豆浆的口味,还能增加营养。
5、豆浆一餐不要饮用太多,防止出现消化不良反应。没有完全煮熟的豆浆中含有对人体有害的生物碱成分,所以豆浆一定要煮熟后再食用。
来自 美食天下 不愿下楼的猫 的作品
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 饮品