1
在糯米饭中加入熟虾米、熟肉沫，调入盐、鸡精、糖、猪油拌匀，压成长条形;
2
将皮的材料混合，和成面团，擀成0.5厘米厚的片，在中间放上糯米饭条;
3
从内向外卷起面片;
4
封好口,用刮刀画出表面的装饰花纹;
5
静置40分钟，入笼蒸约8分钟即可;
6
出笼放凉后切成块、摆盘
蒸的时候要冷水上锅蒸，水开了之后开始计时
来自 美食天下 妞妞和南山鱼 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃
糯米卷
Simone
发布于 2024-10-18 05:20:07
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