洋槐蜂蜜一般具有抗菌消炎、促进消化和提高免疫力等功效。
1、抗菌消炎:在常温下,洋槐蜂蜜可以保存很长时间而不腐烂,而且有很强的防腐作用。洋槐蜂蜜能抑菌,能抑制链球菌、葡萄球菌、白喉菌等。当一个人受伤时,将洋槐蜂蜜涂在伤口上可以消炎、止痛,避免感染。
2、促进消化:洋槐蜂蜜可以调节肠道功能,刺激胃酸的正常分泌。洋槐蜂蜜可以促进肠道蠕动,治疗便秘症状。洋槐蜂蜜对习惯性便秘、结肠炎有很好的治疗作用,且无明显副作用。洋槐蜂蜜还可以缓解胃痛,胃病患者经常喝洋槐蜂蜜缓解疼痛。
3、提高免疫力:洋槐蜂蜜含有丰富的酶和矿物质,可以提高人体的免疫力和抗病能力。
建议不能吃洋槐蜂蜜配豆腐,否则会耳聋,洋槐蜂蜜与大米同食对眼睛会有一些伤害。