肝硬化患者的饮食至关重要。
肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时，应严格限制蛋白质的摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时因限制水、钠的摄入，应予低盐饮食。
肝硬化患者门脉高压可造成食道胃底静脉曲张，饮食容易诱发出血，因此应戒酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，建议采用蒸、煮、炖等烹饪方式，不要吃油炸的食物，应少量多餐，忌食辛辣刺激性的食物。
肝硬化的饮食
Simone
发布于 2024-10-09 21:33:09
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