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肉酱

肉酱

1

猪肉剁成肉沫(也可以直接绞成肉酱),葱切的稍微碎一些

2

热锅放油,加入豆瓣酱(喜欢吃辣的朋友可以用辣豆瓣酱),炒香

3

放入肉末,爆炒,炒熟后加入葱花,拌匀即可出锅

1、豆瓣酱可以根据自己口味酌量加减

2、肉酱既可以放在面条里也可以作为米饭的下饭菜,味道很好哦

来自 美食天下 安小落的夏天 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 家常菜自制酱料老人夏季食谱午餐晚餐

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