Simone
1
切成小丁的猪肉粒，一碗自制的西红柿酱。洋葱1/3个切小丁，大蒜两个切末，黑胡椒粒，干燥罗勒、牛至适量。
2
炒锅加入少许油，先煸肥肉，再炒瘦肉。
3
肉一变色就加入洋葱，炒出洋葱的香味
4
加入自制的西红柿酱。
5
翻炒均匀，开大火。
6
加入适量的干燥罗勒和牛至，磨一些黑胡椒碎。
7
大火收汁，我加了一些番茄沙司同煮，让汁水更粘稠。
8
加入适量的盐，翻炒均匀。
9
收汁到自己喜欢的浓稠度，关火前加入奶酪粉。
10
锅中加水，下入适量的意面，煮至自己喜欢的口感。
11
捞出意面，利用锅中的水煮些配菜，舀入肉酱拌匀即可食用。也可以当做披萨酱使用。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食西餐午餐晚餐
