红豆相信大家都见过,其是可以食用的食材,由于其营养价值比较高,因此是大家非常喜爱食用的食物。红豆除了可以当做食物食用之外,也含有一定的药性,属于中药的一种。红豆的功效与作用比较明显,而不同的人食用效果往往也会不同。 红豆性味甘平,吃起来带有微微的甜味,具有清热解毒,帮助消化的作用。红豆有通乳的作用,产后女性适当食用,可以疏通乳腺,有缓解乳房胀痛的作用。存在小便问题的患者,适量食用红豆也有利小便的功效。 红豆还有养心补血的作用,将红豆和大米一起煮粥食用,可以起到调理气血,补血健身的功效。对火气比较大的人,食用红豆也有清火清热的作用。在炎热的夏季,饮用冰镇过的红豆汤也有解暑清凉的作用。红豆富含丰富的膳食纤维,血糖比较高的人食用可以降血糖。有高血压的患者也可以食用,也有降血压的功效。 红豆含有的铁质比较丰富,适合心血不好的患者食用,有行气补血,温暖手脚的作用。红豆含有的皂角苷成分对利尿有很好的作用,可以改善肾脏衰竭引起的脚部水肿。
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