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牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜

1

牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结,焯水。

2

植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。

3

放入老抽调色。

4

加入干辣椒、桂皮大火翻炒。

5

移至高压锅放入开水大火炖五分钟,转中小火十分钟。

6

倒入盆中,加入盐调味。

7

加入白萝卜大火煮滚,转小火炖15分钟,至萝卜呈透明状即可。

8

加入大蒜即可。

9

营养美味。

来自 美食天下 苹果的萍 的作品

使用的厨具:高压锅、炒锅

所属分类: 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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