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黄鳝的功效是什么

黄鳝的功效是什么

黄鳝在农田或者小河沟里,经常可以看到,黄鳝肉质鲜美,营养丰富,含有高蛋白,维生素A,性温味甘,黄鳝不仅是一道美味佳肴,而且黄鳝有补气补血,强筋骨,消炎消毒,祛除风湿,滋补肝肾等功效。

还可以治疗痔疮出血,民间有一个小偏方用黄鳝血治疗面神经炎,面神经麻痹。要注意的是黄鳝的血液有毒,但一般煮熟食用不会发生中毒。

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