烧开的水一般会被存放在保温瓶或暖壶中,经过煮沸后,其中的细菌和其他致病微生物已经被杀死,因此将其放置在洁净的保温瓶内存储一夜后,第二天仍可以相对安全地饮用。
然而,需要注意的是,放置一夜后开启保温瓶盖的矿泉水并不适宜继续饮用,最好是重新煮沸后再消费。
因为生水在常温下容易滋生细菌,尤其是没有采取严格的抑菌措施时,长期摄入这样的水可能对健康产生不利影响。
除了矿泉水外,隔夜的茶水也不宜饮用。
茶叶中含有茶多酚,而这些茶多酚容易在空气和水中氧化形成茶垢。
隔夜茶水在暴露在空气中时间较长,所以茶垢的含量较高,不仅降低了茶叶的营养价值,同时也有超标细菌的风险存在。
因此,为了保证水的安全性和品质,建议将烧开的水存放在干净的保温瓶中,并尽快饮用;
而隔夜的生水和茶水则不宜作为饮用水。