您的位置首页生活百科 土豆榨菜肉丝的做法,土豆榨菜肉丝怎么做好吃 Simone 发布于 2024-08-01 01:36:09 565 阅读 土豆榨菜肉丝的做法主料猪里脊肉100香菇5朵榨菜(袋装)2袋调料酱油半勺葱半根姜2片料酒1勺生抽半勺香油1茶匙水淀粉1勺胡椒粉(白)1茶匙白糖2茶匙1.香菇用冷水泡发后,洗净、切香菇丝;葱切丝;姜切丝。2.猪里脊切丝,用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀,腌15分钟。3.榨菜丝冲洗一下,沥水。4.锅中倒入一些油加热至五成热,放入葱丝、姜丝炒香。5.下肉丝炒变色。6.放入香菇丝翻一分钟后,加入榨菜丝再略微翻炒,加入糖调味,并淋入香油后即可出锅