Simone
虽然苹果醋的好处多，但是我们也要购买得当才能真正的发挥作用，我们选购苹果醋除了注意标签以外，还有注意天然酿造的苹果醋具有一定的粘稠性而且是淡黄色的这个需要非常注意的。
苹果醋的功效
1. 营养价值：苹果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。
不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多。
2. 苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，洗清消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风湿也有一定疗效。
3. 护肤作用：醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化瘀、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。
4. 果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。
5. 果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
6. 果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适.
7. 果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
8. 另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。
苹果醋怎么喝，既然是饮料，那肯定就是直接喝了。
不过我们还必须要了解的就是每天喝多少苹果醋会起到美容的效果，每天喝多少又可以起到加快新陈代谢的作用等。
我们就来讲讲苹果醋的喝法。
1、苹果醋买来，可以直接引用，夏天冷藏更佳。
2、可以用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用，每天喝3次，缓解关节的疼痛。
3、有腹泻朋友，餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水(约50毫升)饮用，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平衡。
4、经常做剧烈运动的人，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，用1茶匙苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用，可以加快乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛。
喝法不同，当然功效也不同。
但是我们还必须要注意的就是苹果醋是具有酸性的一种物质，对于有结石的患者或者是有溃疡的患者，如果要喝的时候，必须要经过专家的指导再喝，这样才能有好的效果。
一般情况下如果空腹的话我们并不建议喝苹果醋，即便它可以帮助我们起到一定的养生保健效果，但是空腹的时候苹果醋本身就属于酸性食物，所以会容易刺激我们的肠胃，给肠胃带来更加不利的影响。
一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。
因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。
而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用，因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。
果醋对防病养生有如下功效：
1、果醋有消除疲劳的作用
醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
2、果醋能减少旰病的发病率
醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。
3、果醋有抗衰老作用
醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
4、果醋有软化血管、降血脂，降低胆固醇的作用。
揭密醋泡香蕉减肥法
先来看看网络上的醋泡香蕉，其实就真的是把香蕉切片，拿醋与红糖加进罐子，把香蕉就这样泡着。
吸饱了醋的香蕉
夹起来的香蕉已经“吸饱”了醋，网路上说，这可以不管在饭前或者饭后都可以吃。
有试吃的网友说，“感觉口味太重，吃的时候有种想死的感觉”。
一日用量
但也有人说一天这样一小碟，(也就是大约三片)连续吃两个月就会急速瘦下来。
功效原理
不过营养师说：“不管是香蕉醋或者其他水果醋，如果是天然发酵的、不要加糖的话，直接加大量的水稀释，在吃饭前喝下一杯，多少都可以达到减少食量的效果。”
水果醋
也就是说“醋泡香蕉减肥法”并没有什么神奇的效果，因为如果光是一天喝三汤匙的醋，完全不去调整饮食，也没有控制总体热量的话，是完全不可能变瘦，况且香蕉也算是热量高的水果，相较苹果醋而言，香蕉醋的热量可能会比较高。
柠檬水减肥法
另外也有医学研究显示，醋如果真的能帮助体重下降，可能是因为醋当中含有柠檬酸，而如果真的是因为柠檬酸的话，就根本也不必喝醋了，因为直接拿柠檬挤汁，稀释成我们最常看见的柠檬水，也会有同样的功效。
不过有医师提醒，不管是醋加水稀释或者柠檬水，胃不好的人都要特别注意，空腹的时候不要喝，才不会没瘦下来，反而又闹胃痛。
