1
将鱼清理干净后，放在盘子上，盖上葱结，姜片，淋上黄酒。
2
蒸锅内水烧开后，放入鱼，蒸8分钟。
3
鱼蒸好后，将多余的汤汁倒掉，大葱切丝，放在鱼身。
4
淋上又伊鲜柚子酱油。
5
将油倒入锅中，大火烧开。
6
将烧开的油快速淋在大葱丝上，即可。
7
柚香清新的美味蒸鱼就完成了。
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料口味用对了，口感就顺口了。
来自 美食天下 Saeko的小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
清蒸桂鱼
Simone
发布于 2024-07-26 22:48:35
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