您的位置首页百科问答 清蒸鱼 Simone 发布于 2024-07-17 22:23:06 601 阅读 1鱼一条,7-8两重最好,太大了微波炉里转不开了。2把鱼开几个花刀,把食盐、香油、姜汁、花生油都均匀的涂在鱼的全身,肚子里和花刀里也要涂上这样味道更好,腌制5分钟较好。3用牙签撑在鱼的肚子里,让鱼立着,这样受热比较均匀,然后放在微波炉里,中高火5分钟即可。4开炉,熟了,鱼躺下了,这证明熟透了,在鱼身上放上点香菜香葱什么的更好了,注明一下,喜欢再香一点的可以在鱼上浇一层热油,喜欢清淡的就可以享用了。来自 美食天下 恒远网业 的作品