大米饭的主要组成成分是淀粉，在体内水解代谢后生成葡萄糖，所以大米饭的含糖量很高，相比于同体积的粗粮，会产生更多的热量。所以有糖尿病的患者不应该以大米作为主食。
另外，有减肥需求的人也不要吃太多米饭。碳水化合物的含糖量很高，不利于减肥。应该多吃粗粮。
大米含糖量高吗
Simone
发布于 2024-07-21 00:50:38
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Simone
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