大米和小米具有补充人体所需营养、预防疾病、调节疾病等功能。
1、补充人体所需的营养:大米和小米的营养成分其实是大米和小米两者的营养成分。这种大米不仅含有人体所需的碳水化合物和蛋白质,还含有大量的微量元素、膳食纤维和B族维生素。
2、防病:小米虽然只是一种粮食,但它具有健脾补肾、和胃解毒、养阴等多种功能,而大米则能为人体提供每天所需的基础营养。经常吃米饭、煮米饭可以有效预防脾胃病、女性阴道炎、油性皮肤、精神倦怠等疾病。
3、调理疾病:可缓解消化不良、呕吐、失眠、阴道炎、口臭、神经炎等多种疾病。除此之外,大米和小米对女性产后的身体调理也有很好的效果,可以帮助女性快速恢复体力。
因为小米是属于比较偏凉的食物,所以患有虚寒体质的人群最好不要吃,否则会使病情出现加重。