您的位置首页生活百科 藕粉的功效与作用及营养价值 Simone 发布于 2024-07-06 15:16:11 606 阅读 藕粉是莲藕加工制成的淀粉,营养丰富,含有大量碳水化合物、葡萄糖以及膳食纤维等成分,具有通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的功效与作用。由于藕粉容易被消化吸收利用,尤其适合肾脏病的病人食用。但需要注意的是,藕粉不宜长期食用,以免因为维生素、矿物质和蛋白质的缺乏,造成营养不良的情况。