榴莲是一种营养丰富的热带水果,经常食用榴莲有补充能量、缓解便秘、温补肾阳、活血散寒等功效,但榴莲吃的时候也有一些注意事项。
1、榴莲吃的时候可以吃叶子,因为榴莲叶子中含有大量的植物碱和香精油,食用前把叶子清洗干净可以防止果实发霉,还可以把榴莲放入冰箱冷藏室中,这样可以延长榴莲的保质期,防止榴莲变质,还能防止榴莲果肉变黑。
2、榴莲叶子可以通过煲汤或泡茶等方式来食用。
可以把榴莲叶子放入清水中,烧开后转小火炖煮30分钟左右,然后关火把汤喝掉。也可以把榴莲叶子放入粥中,煮5-10分钟即可。
3、榴莲属于热性水果,因此有炎症的患者和糖尿病患者不宜食用榴莲。此外,处于经期的女性也不宜食用。
4、榴莲不能和奶制品同食。因为榴莲含有大量的硫化物,而奶制品中含有较多的蛋白质,如果两者同食,会在人体内产生化学反应,从而导致身体不适。
5、榴莲不能与辛辣刺激性食物同食。因为榴莲属于热性水果,如果与辛辣刺激性食物一起吃,容易引起上火,导致出现口腔溃疡等症状。
除了以上注意事项外,榴莲在食用时不能与榴莲性寒的食物同食,比如西瓜、梨、冰淇淋等,容易引起腹泻等不适症状,影响身体健康。