1
牛肉切成1厘米的粒状
2
加入少许盐和生粉拌一拌
3
调汁，蠔油，生抽，青芥辣调切匀备用
4
用不粘锅加一点点的油，把牛肉粒煎一煎
5
两面煎至变色
6
加入调料汁，翻炒均匀，大概七八成熟即可
7
成品
8
成品
牛肉不能煎太久，要不肉就老了！
来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品
所属分类： 热菜
雪花牛肉
Simone
发布于 2024-06-25 04:48:01
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