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什么食物去火好呢

什么食物去火好呢

什么样的食物去火效果比较好,当然这是每一个人都需要了解的问题,因为很多时候在生活当中可能,你都不太注意预防上火工作,所以经常性的上火,因此现在为了帮助大家更好地解决上火问题,就来为大家具体介绍一下,在饮食上,应该如何选择食物帮助自己快速去火的食物。

"苦"味食品是"火"的天敌。

苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失"青色",都能达到"去火"的目的。

除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的"去火"功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物,现季的蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此要多吃和常吃这些食品。

从内容分析我们可以发现,可以快速去火的,食物有很多种,尤其是苦味的食物去火效果是比较好的,而且你用这样的方式去火,比较的健康安全,当自己了解了这些,食物去火之后,也会让自己的去火工作变得更加的轻松简单了。

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